– Mengawasi dan mengkoordinasikan semua kegiatan harian di departemen-departemen utama hotel, seperti Resepsionis, Housekeping, dan Teknisi.
– Memastikan standar layanan dan operasional yang tinggi, sesuai dengan kebijakan dan prosedur perusahaan.
– Mengelola dan membimbing tim staf, memberikan pelatihan dan evaluasi kinerja secara teratur.
– Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif, mengambil tindakan korektif yang tepat.
– Menyusun laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan kepada manajer operasional.
– Mengelola inventaris kebutuhan operasional seperti perlengkapan housekeeping, peralatan kantor, dan kebutuhan lainnya.
– Memberikan solusi terbaik untuk memastikan kepuasan tamu.
– Berkoordinasi dengan tim untuk meningkatkan pengalaman tamu selama menginap.

– Wajib Memiliki pemahaman yang mendalam tentang operasi hotel, termasuk manajemen staf, tata kelola keuangan, dan proses bisnis hotel.
– Keterampilan kepemimpinan yang kuat, kemampuan untuk memotivasi dan membimbing tim.
– Kemampuan problem-solving dan pengambilan keputusan yang efektif.
– Terampil dalam komunikasi lisan dan tertulis

– Memiliki gelar D3 / S1 di bidang Perhotelan diutamakan.
– Wajib memiliki pengalaman di bidang perhotelan min. 1 tahun

Info Seputar Lowongan Pekerjaan : Info Loker Majalengka

– Bertanggung jawab atas keseluruhan operasional hotel.
– Mengarahkan, menyusun / membuat strategi sales-marketing juga Calendar Event Hotel.
– Melakukan supervisi seluruh pekerjaan operasional
– Melakukan training dan memastikan karyawan memenuhi target KPI
– Memastikan SOP dan Peraturan Perusahaan dilakukan sesuai prosedur.

– Leadership
– Pemikiran Analitis
– Pemikiran Strategis
– Strategi Marketing
– Operasional Management
– Komunikatif
– Memiliki pengetahuan yang kuat tentang produk dan tarif perhotelan.
– Terbiasa dengan laporan, target, dan segmen pasar.
– Mampu mengembangkan sumber-sumber bisnis baru yang potensial.

– Pendidikan minimal Diploma
– Berpengalaman sebagai manager operasional atau sales marketing di industri perhotelan
– Bersedia ditempatkan di unit PIA Hotel Pangkal Pinang.

1. Kontrol Kualitas Produk:
o Memastikan kualitas produk akhir yang disajikan kepada pelanggan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
2. Representatif Manajemen:
o Bertindak sebagai perwakilan manajemen di lantai operasional, menjaga komunikasi yang baik antara manajemen dan staf.
3. Pengawasan Area Operasional:
o Mengontrol dan memastikan semua area operasional (restoran, bar, dan dapur) berfungsi dengan baik dan sesuai dengan prosedur.
4. Hubungan Pelanggan (Public Relations):
o Berinteraksi dengan pelanggan untuk memastikan kepuasan mereka terhadap layanan yang diberikan.
5. Pembukaan dan Penutupan Operasional:
o Memeriksa kesiapan operasional saat pembukaan, termasuk kebersihan dan ketersediaan perlengkapan yang dibutuhkan.
6. Pemeliharaan Kebersihan:
o Menjaga kebersihan seluruh area operasional, termasuk restoran, bar, dan dapur.
7. Penjualan dan Promosi (Upselling):
o Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan penjualan melalui promosi produk dan upselling kepada pelanggan.
8. Komunikasi Antar Departemen:
o Menjaga komunikasi yang efektif antara bar dan dapur terkait ketersediaan produk, termasuk informasi tentang barang yang habis (sold out).
9. Pengawasan Kasir:
o Mengawasi dan memeriksa laporan penutupan kasir untuk memastikan akurasi dan kepatuhan terhadap prosedur keuangan.
10. Peningkatan Reputasi Kedai:
o Meningkatkan reputasi kedai kopi dengan terus menjaga kualitas produk dan layanan.

• Menguasai Microsoft Office
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Pengetahuan tentang prosedur operasional di restoran, bar, dan dapur adalah nilai tambah.

• Pengalaman sebelumnya dalam manajemen lantai atau peran serupa di industri perhotelan atau restoran.

Kondisi Kerja:
• Harus siap bekerja dalam jam kerja yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Mampu berdiri dan berjalan dalam jangka waktu yang lama di area operasional.